通常，餐桌上的餐具多为三类材质：陶瓷、密胺、不锈钢餐具。陶瓷材质餐具的平安性、色彩、光泽、艺术气质让我手不释卷，比较适合东方人的生活习惯和审美习惯，但陶瓷餐具的易碎性让人比较头痛，一套不错的陶瓷餐具不但价格高、易碎性也决定了其耐用性、实用价值并不高。
不锈钢餐具是西方生活的产物，尽管近年来有普及的趋势，但在中国没有太长的使用激进和历史，也不太符合东方人的生活习惯和审美传统，生活中使用得并不是十分普遍。
或许我们每天都在使用，但并不清楚，今天我们餐桌上的餐具大多数是一种密胺的氨基塑料材质做成的密胺餐具产品具有不易破碎、耐腐蚀、抗老化、耐摩擦等特点，很适合居家使用。近年来被广泛应用于餐具、洁具等领域。
当下，这个问题肯定是最关心的密胺餐具究竟对人体有无毒副作用呢?据中国塑料加工工业协会专家马占峰介绍说：密胺基材质的餐具对人体是无害的完全可以放心使用。因为在合成密胺基材料时，加工温度是145 165摄氏度，压力25 35兆帕，固化时间为10 15秒。高温高压下，加工成型时发生化学焦烈反应，最后呈现不溶于水的产品。经过这样生产流程的密胺餐具是平安无毒的只要是质检合格的密胺餐具，对人体完全无毒副作用。
有如把一块糖放在一个大壶里面，没有任何危害。马来西亚消费者协会一位博士在说到密胺塑料制造的盘子，勺子可以安全使用时，形象得作了一个比喻，完全证明密胺塑料的卫生和安全。而据有关资料显示，新加坡粮农与兽医局，密胺餐具从发明到现在一直被合适使用，历史证明是平安的但是使用时一定注意一个细节：密胺餐具上通常会注明，注意密胺餐具不能在火上烤，或者在微波炉中使用。
正因为密胺餐具的无毒性、不易破碎、耐腐蚀等特点，也深受全球消费者的喜爱。密胺餐具在全球使用非常普遍，人类使用密胺餐具的历史已超过五十年，全球每天有数十亿人在使用密胺树脂餐具，平安性经受了历史的检验，物美价廉也得到全球消费者的普遍欢迎。日本人从1960年开始使用密胺餐具。1967年迅速扩大为年产八万吨的产量，可见当时风靡一时。从上世纪60年代起，密胺餐具在国使用已经有40年的历史，经过数十亿人使用，都证明无害。因此，从密胺餐具的使用历史来看，也是完全可以让我放心选择和使用的
密胺餐具的无毒性、平安性是其在全球范围风靡的原因之一，同时，密胺塑料本身呈无色透明，无毒无味，外表硬度高，耐刮擦，外表光泽度高，色泽鲜艳，可在150度的环境下使用，韧性好，不易破损的特点，也完全使之成为了陶瓷餐具的逊色替代品。为我平凡餐桌增添了不少亮点。一套艺术气息浓厚的密胺餐具，虽然感觉上和名贵的陶瓷餐具价格上相差甚远，但颜色鲜艳、光泽度高，感觉上和高档陶瓷餐具完全没有太大的分别。而且，实用及耐用性远远超过陶瓷，居家生活的理想选择。

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